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  • Fernando Martins

Como organizar um Delivery Eficiente?

Franqueados Sr. Espetto terão mais uma vantagem para aquecer o seu negócio e conseguir aumentar seus lucros, um aplicativo exclusivo de Delivery Sr. Espetto


Com o aplicativo o Sr. Espetto além de ser o melhor espetinho do Brasil vai ser o melhor espetinho da sua casa, ajudando a fidelizar clientes criando promoções e campanhas exclusivas para a sua unidade.


A seguir vamos descrever algumas dicas de como o franqueado pode organizar o seu delivery e alavancar ainda mais seus lucros.





1 - Pense no cardápio


O cardápio é fundamental para o seu Sr. Espetto e quando vamos pensar em Delivery o planejamento do cardápio é ainda mais importante, alguns pratos podem não suportar muito bem o tempo da entrega, não entregando a mesma experiência de sabor que a que o cliente teria consumindo na sua Sr. Espetto, então, não há nada de errado em selecionar os melhores pratos e sabores para o Delivery, enxugando o cardápio no aplicativo, é sempre importante que o cardápio esteja atualizado, assim evitando frustrações dos clientes com a sua Sr. Espetto.


2 - Escolha bem a área de atuação


Outra questão muito importante é escolher a área de atuação para entregas, em algumas regiões a distância para as entregas pode ser muito alta, o que leva a perda de qualidade ou aumento de gastos com entregadores, então é muito importante para a sua franquia saber até onde entregar com a mesma qualidade, evitando aumento de gastos e queda de qualidade.


3 - Divulgue o seu Delivery


Propaganda é a alma do negócio. É essencial que o novo serviço seja conhecido, então comece a divulgar que está realizando delivery a divulgação pode ser realizada tanto por meios Online quanto Off-line, por fazer parte de uma franquia você tem total suporte da franqueadora para a criação de campanhas, dessa forma buscaremos o melhor resultado na divulgação do serviço e conquista de novos clientes.





4 - Pense na sua embalagem


Outra parte fundamental do serviço de delivery é a embalagem, além de trazer a identidade do seu Sr. Espetto ela é fundamental para manter as características e temperatura ideal do alimento até chegar ao cliente. Invista em embalagens apropriadas para seus produtos, que mantenham os características do alimento, não vazem e mantenham a temperatura ideal.




5 - Escolha quem fará as entregas


Depois de planejar como seu produto chegará aos clientes, você precisará decidir quem vai transportar os pedidos. Aqui será preciso analisar algumas opções, que são: contratar um motoboy ou terceirizar uma empresa de entregadores.

Para tomar uma boa decisão para o seu negócio, você pode calcular quanto custaria ter um entregador próprio. Faça uma estimativa de quantos pedidos por dia sairiam para entrega e qual valor seria cobrado por esse profissional.


6 - Leve o feedback dos clientes em consideração.


Com as redes sociais o impacto que o comentário dos clientes pode causar tornou proporções nunca antes imaginadas e não basta apenas levarmos em consideração os comentários positivos e ignorarmos os negativos, devemos sempre buscar a solução dos problemas e sempre que possível buscar sanar casos de insatisfação, esse cuidado pode fazer com que o cliente possa repensar em consumir a sua Sr. Espetto ou até mesmo recomendar para outras pessoas.


7 - Fidelize seus clientes


Manter um cliente é até 7 vezes mais barato que conquistar um cliente novo então busque criar um programa de fidelização, seja por exemplo "A cada 10 pedidos ganhe 1 espetinho grátis" ou "um brinde para compras acima de valor X". São ações simples que tem um ótimo impacto para o cliente. Além de exigir sempre o padrão Sr. Espetto em seu delivery, o melhor meio de fidelizar os clientes ainda é um atendimento excelente.


Dica:


Se prepare com antecedência estabeleça uma rotina de atendimentos que evite a longa espera, já faça um pré-preparo dos itens que não perderão qualidade com o tempo e não deixe faltas itens básicos do seu cardápio.




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